Ҷолиб

Парвариши Orach дар дегҳо: Нигоҳубини исфаноҷи кӯҳӣ дар контейнерҳо

Парвариши Orach дар дегҳо: Нигоҳубини исфаноҷи кӯҳӣ дар контейнерҳо


Аз: Лиз Бесслер

Orach як сабзи баргии каме маълум, вале хеле муфид аст. Он ба исфаноҷ монанд аст ва одатан метавонад онро дар рецептҳо иваз кунад. Ин дар ҳақиқат ба он монанд аст, ки онро аксар вақт исфаноҷи кӯҳи ораҳ номидаанд. Аммо, ба фарқ аз исфаноҷ, он дар тобистон ба осонӣ мустаҳкам намешавад. Ин маънои онро дорад, ки онро барвақт дар фасли баҳор ба монанди исфаноҷ шинондан мумкин аст, аммо дар моҳҳои гарм афзоиш ва самараи хуб медиҳад. Он инчунин аз он ҷиҳат фарқ мекунад, ки он метавонад дар сояҳои амиқи сурх ва арғувон ворид шуда, дар хӯришҳо ва соутҳо ранги аҷибе диҳад. Аммо шумо метавонед онро дар зарфе парвариш кунед? Барои хондани маълумоти бештар дар бораи чӣ гуна парвариши ороиш дар зарфҳо ва нигоҳубини контейнерҳои контейнерҳо хонед.

Парвариши сабзҳои баргӣ дар зарфҳо

Парвариши орах дар дегҳо аз усулҳои маъмулии дар зарфҳо парвариш кардани кабудии барг фарқе надорад. Бо вуҷуди ин, як чизро бояд дар хотир дошт - исфанҷи кӯҳӣ калон мешавад. Дар баландии он аз 4 то 6 фут (1,2-18 м) мерасад, бинобар ин ҳангоми интихоби контейнер инро дар хотир нигоҳ доред.

Чизи калон ва вазнинро интихоб кунед, ки ба осонӣ чаппа нашавад. Ниҳолҳо инчунин метавонанд ба васеъии 0,4 метр паҳн шаванд, бинобар ин эҳтиёт шавед, ки онҳоро зиёд накунед.

Хабари хуш ин аст, ки ороиши кӯдакон хеле хушу мулоим ва дар хӯришҳо хуб аст, бинобар ин шумо метавонед тухмии худро хеле ғафстар коштед ва аксари растаниҳоро вақте ки онҳо танҳо чанд дюйм қад мекашанд, ҷамъоварӣ кунед ва танҳо як ё ду нафарашон ба баландии пурра расанд . Баргҳои бурида низ бояд дубора ба воя расанд, яъне шумо метавонед баргҳои тендерро гаштаю баргаш чинед.

Нигоҳубини контейнерҳои Orach

Шумо бояд парвариши ороишро дар дегҳо аввали баҳор, ду-се ҳафта пеш аз сардиҳои охир оғоз кунед. Онҳо то андозае ба шабнам тобоваранд ва ҳангоми сабзидан онҳоро дар берун нигоҳ доштан мумкин аст.

Нигоҳубини контейнери Orach осон аст. Онҳоро пурра ба қисмати офтоб ва об ҷойгир кунед. Орак хушксолиро таҳаммул карда метавонад, вале ҳангоми нигоҳ доштани об таъми беҳтаринро медиҳад.

Ин мақола бори охир дар бораи навсозӣ карда шуд


  • Танҳо дар бораи ҳама гуна сабзавот ё гиёҳҳо! Баъзе аз зироатҳои маъмултарини контейнерӣ кабудии хӯриш, қаламфур, бодинҷон, помидор, лӯбиё, чард, лаблабу, шалғамча, каду ва бодиринг мебошанд.
  • Зироатҳои душвортарини зироатҳои полезӣ, ҷуворимакка, картошка ва картошкаи ширин мебошанд. Калид озмоиш аст.
  • Навъҳои "бутта" ё "карлик" -и зироатҳоеро, ки мехоҳед парвариш кунед, ҷустуҷӯ кунед. Якчанд навъҳои помидор ва бодиринг, ки барои боғдории хурд парвариш карда мешаванд, мавҷуданд.

  • Контейнерҳоро дар ҳама гуна сатҳи ҳамвор гузоштан мумкин аст - палубаҳо, балконҳо ва қад-қади роҳҳои мошингард ва роҳравҳо. Шумо инчунин метавонед онҳоро дар заминҳои луч гузоштед ва иҷозат диҳед, ки решаҳои растанӣ дар хок ба воя расанд ё онҳоро дар болои майдони мулоим ҷойгир кунед.
  • Маҳсулоти хӯроквориро инчунин дар сабадҳои овезон ва қуттиҳои тиреза парвариш кардан мумкин аст.
  • Экспозицияҳои ҷанубӣ ва ғарбӣ аз ҳама офтобӣ ва гармтарин хоҳанд буд, дар сурате, ки экспозицияҳои шимолӣ ва шарқӣ сояафкан ва сардтар хоҳанд буд.
  • Ба шумо барои зироатҳои фасли гармо (помидор, мурч, бодинҷон, помидор) 6-8 соат офтоби мустақим ва барои зироатҳои фасли салқин (салат, исфаноҷ, кабудӣҳои Осиё) 3-5 соати офтоби мустақим лозим аст.
  • Дастрасии осон ба об ҳалкунанда аст. Ҳар рӯзе, ки ҳаво гарм ва хушк аст, ба баъзе контейнерҳо об додан лозим аст.
  • Микроклимро дар минтақаи боғи контейнерӣ ба назар гиред. Эҳтиёт бошед, ки зарфҳои гармидиҳии бо хишт, бетон ва сатҳҳои инъикосшуда офаридашуда


Контейнерҳои гиёҳҳо дар саҳни киштӣ.


Муқаддима ба муҳити зисти кишоварзӣ

Кишоварзии муҳити идорашаванда чист?

Мақсади CEA иборат аз он аст, ки шароити беҳтарин барои нашъунамои зироатҳо дар тӯли рушди онҳо зарур аст.

Дар бораи чизҳое, ки деҳқононро шабона нигоҳ медоранд, фикр кунед: обу ҳаво, бемориҳо, хатоҳо, ҳайвонот ва ғайра. Акнун, дар бораи он чизҳое, ки истеъмолкунандагон ҳангоми хариди маҳсулот ба он таваҷҷӯҳ мекунанд, фикр кунед: мазза, тару тоза ва ғ.

CEA ба деҳқонон имкон медиҳад, ки ба ҷои умеди беҳтар шудан, аз болои ин омилҳо назорати шадидтар бардоранд. Ин дар бораи бартараф кардани хавф ва имконият аз раванди афзоиш аст.

Бо бадӣ, бо некӣ!

Ҳоло бисёр одамоне ҳастанд, ки чунин мешуморанд, ки амалан гуфтан мумкин аст, ки CEA танҳо маънои афзоиши ҳарчи бештари чизҳоро дар як фазои хурд дорад. Ва дар ҳоле ки ин комилан нодуруст аст, ин бештар аз ҳадафи асосӣ натиҷа аст.

Ба ҷои ин, CEA воқеан дар бораи ғизои баландсифат аст, ки ба макони истеъмолаш наздиктар ва ба таври устуворе истифода мешавад, ки миқдори камтари захираҳоро истифода мебаранд. Ба ин захираҳо об, энергетика, фазо, меҳнат ва сармоя (пул) дохил мешаванд.

Вурудоти муҳити атроф дар соҳаи кишоварзӣ

Калимаи аввали ихтисораи CEA ‘назорат’ мешавад ва маҳз он чизест, ки CEA –ро аз кишоварзии анъанавӣ ҷудо мекунад. Аммо шумо шояд ҷолиб бошед, ки маҳз чӣ чиз назорат карда мешавад. Тағирёбандаҳои асосии вуруди онҳо, ки системаҳои CEA онҳоро назорат мекунанд, баъзан аз ҷониби муҳаққиқон ба таври дастаҷамъӣ муроҷиат мекунанд, ин «рецептҳои иқлим» мебошанд:

  • Ҳарорат: Тавре ки ҳар як боғбон медонад, ҳарорати ниҳоят гарм ё хунук метавонад ба растаниҳо зарар расонад. Аммо камтар аз ҳарорати беҳтарин метавонад афзоиши онҳоро бидуни куштани онҳо боздорад. Аз ин рӯ, назорати қатъии ҳаво, об ва ҳатто ҳарорати растаниҳо метавонад ба саломатӣ ва ҳосилнокии зироат таъсир расонад.
  • Намӣ: Агар шумо мақолаи моро дар бораи интиқол додани конденсатсияи контейнер хонда бошед, шумо аллакай муносибати байни ҳарорат ва намиро мефаҳмед. Илова бар зангзании металл, намӣ метавонад ба саломатии растаниҳо низ таъсир расонад, аз ин рӯ назорати он хеле муҳим аст.
  • Дуоксиди карбон (CO2): Дуоксиди карбон вуруди (дар баробари нур) ба раванди фотосинтези растаниҳо мебошад. Назорати миқдори гази карбон дар ҳавои CEA ба муваффақ шудани афзоиши растаниҳо мусоидат мекунад.
  • Нур: Нур дигар вуруди фотосинтез аст ва аксари барномаҳои CEA нури сунъиро дар бар мегиранд, ки маъмулан аз LEDҳо истифода мебаранд. Нур метавонад шиддатнокии гуногун (равшанӣ), спектр (ранг) ва давомнокӣ (вақт) дошта бошад. Баъзе системаҳои CEA бо чароғҳои идорашавандаи компютер воқеан ба рӯзи 16-соата табдил меёбанд, то ҳосилнокии зироатҳоро баланд бардоранд!
  • Ғизоҳо: Ғизоҳо тавассути об барои системаҳои гидропоникӣ интиқол дода мешаванд, аммо тавассути хок низ метавонанд интиқол дода шаванд. Дар ҳар сурат, деҳқонон қодиранд таркиби (кадом ғизоҳо истифода мешаванд), консентратсия (чӣ қадар ғизо доранд) ва рН (кислота ё ишқолият) -и ғизоҳои ба зироатҳо додашударо назорат кунанд

Намудҳои мушаххаси муҳити назоратшавандаи кишоварзӣ

Системаи кишоварзии муҳити идорашаванда содда ё мураккаб буда метавонад. Танҳо гузоштани филми пластикӣ бар замин бар зироатҳо як намуди CEA аст. Дар охири дигари спектр, шумо дорои иншооти бо компютер назоратшуда, мӯҳршуда доред, ки ҳар як қисми муҳити атрофро дақиқ чен мекунанд.

Ҷангали машҳури ҷаҳонӣ дар боғҳои Сингапур аз ҷониби Бай намунаи таъсирбахши CEA дар миқёси васеъ мебошад (Манбаъ)

Эҳтимол навъи маъмултарини CEA гармхонаи маъмул аст. Дар ҳамаи ин ҳолатҳо, фарқи муҳим он аст, ки якчанд тағирёбандаҳои муҳити атроф барои натиҷаи дилхоҳ қасдан идора карда мешаванд.

Вақте ки мо дар бораи CEA сухан меронем, якчанд намудҳои алтернативии кишоварзӣ мавҷуданд, ки онҳо низ қисми гуфтугӯ мебошанд. Ба инҳо дохил мешаванд:

  • Гидропоника: Парвариши растаниҳои бе хок, ё мустақиман дар оби пур аз ғизо боздошта шудани решаҳо ё дастгирии решаҳо дар муҳити ғайрифаъол ба монанди шағал
  • Аэропоника: Монанди гидропоника, аммо решаҳои растанӣ дар ҳаво боздошта мешаванд ва мунтазам бо тумани хуби оби пур аз ғизо пошида мешаванд
  • Моҳӣпарварӣ: Парвариши гиёҳҳои обӣ ва ҳайвонот, ба монанди алгаҳо ва моҳӣ дар шароити назорат, бар хилофи чизе монанди моҳидории тиҷорӣ, ки дар оби кушод сурат мегирад
  • Аквапоника: Омезиши гидропоника ва обпарварӣ, ки ҳайвонҳои обӣ, бактерияҳо ва растаниҳоро дар мини-экосистемаи симбиотикӣ фаро мегирад. Барномаи маъмул моҳӣ мебошад, ки аз ғизои беруна ғизо мегиранд ва ихроҷаш (бо ёрии бактерияҳо) ба ғизои растанӣ мубаддал мешавад, ки тавассути усули гидропоникӣ дода мешаванд

Ғайр аз он, инчунин баъзе ғояҳои ҳамсоя ҳастанд, ки танҳо ба CEA дохил намешаванд, вале аксар вақт дар якҷоягӣ бо он истифода мешаванд:

  • Кишоварзии амудӣ: Содда карда гӯем, он растаниҳоро дар қабатҳои амудӣ чӯб парвариш мекунад. Гарчанде ки дар аксари ҳолатҳо, ин парвариши зироатҳоро дар дохили бино ҳамчун барномаи CEA дар назар дорад, онро дар беруни он низ истифода бурдан мумкин аст.
  • Шаҳрпарварӣ: Раванди парвариш ва тақсимоти зироатҳо дар муҳити шаҳр, наздик кардани одамон ба манбаи ғизои худ ва кор барои аз байн бурдани биёбонҳои хӯрокворӣ. Бо назардошти хароҷоти зиёди замин дар шаҳрҳо, CEA аксар вақт дар якҷоягӣ бо хоҷагии деҳқонӣ ҳамчун роҳи баланд бардоштани ҳосили зироатҳо истифода мешавад.
  • Кишоварзии устувор: Кишоварзӣ бо чашми суҳбати захиравӣ, таъмини он, ки фаъолияти кишоварзӣ имрӯз ба қобилияти деҳқонони оянда барои парвариши маҳсулоти солими худ таъсири манфӣ нарасонад.
  • Кибер кишоварзӣ: Истифодаи технологияи муосир, ба монанди зеҳни сунъӣ (AI) ва омӯзиши мошинӣ барои эҷоди компютеризатсияи соҳаи кишоварзӣ, ки ба нармафзор имкон медиҳад шароитҳоеро фароҳам орад, ки дар ниҳол натиҷаи мушаххас ба даст оранд (ба монанди маззаи мушаххас ё сифатҳои беҳтарини доруӣ).
  • Роботпарварӣ: Истифодаи роботҳои электромеханикӣ барои нигоҳубин ва нигоҳубини растаниҳо, хоҳ дар дарун ва хоҳ дар берун.
Ин фантастикаи илмӣ нест, ин як роботпарвари воқеӣ аз як ширкати воқеӣ аст

Равшан аст, ки чатре, ки CEA-ро ташкил медиҳад, хеле калон аст. Ин паҳншавии имкониятҳо инчунин он чизест, ки ба пешрафти CEA бо роҳҳои гуногун кӯмак мекунад.

Фаъолиятҳои таҳқиқотӣ ва лоиҳакашии кишоварзии муҳити зист

Агар шумо ҳоло дар бораи CEA маълумот гиред, шумо шояд ҳайрон шавед, то фаҳмед, ки дар ин рӯзҳо ба он чӣ қадар таваҷҷӯҳ зоҳир карда мешавад.

Дар ҳоле ки CEA аз ҷониби бисёре аз ҳаводорони ҳавлиҳои ҳавлӣ амал карда мешавад, он ҳамчунин дар маркази таҳқиқоти ҷиддии донишгоҳҳо қарор дорад. Намунаҳо инҳоянд:

Ғайр аз он, дар ин бозор якчанд стартапҳо бо маблағгузории назарраси Venture Capital сахт кор мекунанд, ба монанди:

  • Фаровонӣ бо $ 486 миллион доллар ҷамъоварӣ карда шуд
  • AeroFarms бо 238 миллион доллар ҷамъ оварда шудааст
  • Хоҷагии деҳқонӣ бо 167 миллион доллар ҷамъоварӣ шудааст
  • BrightFarms бо $ 113 миллион ҷамъоварӣ шудааст
Пули сармоягузорон ба муҳити зисти кишоварзӣ ворид мешавад

Барои фаҳмидан ва такмил додани CEA пул ва вақти ҷиддӣ сарф мешавад. Ин ба мо кӯмак мекунад, ки системаҳои беҳтартари кишоварзӣ дошта бошем, ки ғизо ва дигар маҳсулоти истеъмолкардаи моро истеҳсол кунанд.

Фоидаҳои муҳити атроф дар соҳаи кишоварзӣ

То имрӯз бо мо? Дар CEA, деҳқонон қасдан тағирёбандаҳои муҳити атрофро, ки қаблан муҳокима карда будем, таҳрик мекунанд. Чаро онҳо инро мекарданд? Баъд аз ҳама, ин ҳатман иҷро кардани он содда ё арзон нест.

Агар ин аллакай маълум набуд, деҳқонон ба мушкилоти бо мулоҳизакорона тақсим кардани миқдори ашёи дар боло овардашуда рӯ меоранд, зеро фоидаи назаррас ба даст овардан мумкин аст. Дар зер якчанд мисолҳо оварда шудаанд, ки чӣ гуна CEA метавонад усулҳои мавҷудаи кишоварзиро беҳтар кунад:

  • Ҳосилнокии: CEA ҳосилнокии хоҷагиро баланд мебардорад, ки одатан ба андозаи фунт маҳсулот барои як метри мураббаъ ифода карда мешавад. Ин корро бо се роҳ мекунад: зиёд кардани зичии растаниҳо, ки дар як фазои муайян ҳамзистӣ мекунанд (одатан бо чизҳои кишоварзии амудӣ), бо роҳи кӯтоҳ кардани давраи нашъунамо (ба туфайли ғизоҳои беҳтар ва рӯшноӣ) ва инчунин баланд бардоштани ҳосили зироат (беҳтарин шароити афзоиш ба растаниҳои солим бо афзоиши бештар оварда мерасонад).
  • Мазза: Бо ислоҳ кардани баъзе тағирёбандаҳои воридотӣ, деҳқонон ва олимон роҳҳои таҳияи лаззатҳои мухталифро аз як зироат пешниҳод карданд. Ин ҳамон падидаест, ки шаробе, ки дар тӯли солҳои муайян таъми мушаххас доранд, бинобар обу ҳаво, ки аз ҷониби ангурҳо сар мезананд. Он ба истеъмолкунандагон имкон медиҳад, ки пайваста ба маҳсулоти болаззат ва ё хуштаъм назар ба он ки одатан пайдо мекунанд, дастрасӣ дошта бошанд.
  • Тару тоза: Ҷойгир кардани хоҷагиҳои деҳқонӣ ба истеъмолкунандагон, ки он чӣ дар дохили он парвариш карда мешавад, мехӯрад, ки вақти интиқол кам карда шавад (ва арзиши ҳарду километр масофа ва яхдон лозим аст) кам карда шавад. Ин инчунин маънои онро дорад, ки маҳсулотро ба ҷои сабри сахт барои наҷот ёфтан дар сафарҳои дарозмуддат барои тару тозаи оптималӣ парвариш ва гирифтан мумкин аст (ки дар навбати худ маҳсулот бештар ранг ва ғизои худро нигоҳ медорад).
  • Мавҷудияти: CEA таъсири иқлим, ҷойгоҳ ва маънои мавсимиро бартараф мекунад, шумо метавонед назариявӣ ҳар гуна маҳсулоти дилхоҳатонро дар вақти дилхоҳи сол, дар ҳар макон дошта бошед. Рукола дар Антарктида ё тарбуз дар фазо ҳам имконпазир аст. Минтақаҳои шадиди обу ҳаво, заминҳои корамнашуда ва муҳити зичии шаҳрӣ ҳама имконпазиранд.
  • Тафтишшаванда: Истеъмолкунандагон ҳарчи бештар пайгирӣ кардани ғизоро мехоҳанд, яъне донистани он, ки он аз куҷо омадааст, кӣ онро парвариш кардааст, чӣ қадар пеш онро интихоб кардаанд ва ғайра. Ин харидорони мавқеи огоҳро баъзан локомотивҳо меноманд ва ба манбаъҳои хӯрокворӣ, аз ҷумла маъруфият, таъсири муҳим мерасонанд бозорҳои деҳқонон. Вақте ки ферма на танҳо дар кӯча ҷойгир аст, на аз садҳо ё ҳазорҳо километр, қабули хӯрок 'маҳаллӣ' ва аз як ширкате, ки шумо ба он боварӣ доред ва боварӣ доред, хеле осонтар аст.
  • Покӣ: Назорати ҷиддӣ аз оне, ки ба зироат медарояд, маънои онро дорад, ки деҳқонон инчунин назорат мекунанд, ки чӣ кор карда намешавад. Чизҳо, ба монанди пестсидҳо ва гербицидҳо, акнун барои пешгирии ҳамла ба алафҳои бегона ба зироатҳо талаб карда намешаванд.
  • Амният: Аз як ҷиҳат, CEA амнияти ҷисмониро бо роҳи пешгирии талафот аз зарари ҳайвонот ё дуздии инсон таъмин менамояд. Ба маънои дигар, он амнияти озуқавориро тавассути устувор кардани миқдори ҳосили оянда тавассути бартараф кардани хатарҳо ба монанди хушксолӣ ё яхбандӣ мусоидат мекунад.
  • Ҳифзи об: Азбаски аксари системаҳои CEA системаҳои пӯшида ё нимпӯшида мебошанд, деҳқонон метавонанд обҳои воридшаванда ва хориҷшударо ба таври дақиқ назорат кунанд ва ҳангоми обёрии зиёдатӣ дар минтақаҳои шафати он пешгирӣ кунанд. Муҳимтар аз ҳама, онҳо метавонанд оберо, ки лозим аст, такрор ба такрор истифода баранд ва истифодаи умумии обро хеле кам кунанд.


Парвариши сабзавоти хӯришии бехатар

аз ҷониби Буннинг, Ф. Стонакер ва А. Карт 1 (3/2010)

Далелҳои зуд ...

  • Парвариши сабзҳои хӯришии худ метавонад манбаи сабзавоти тару тоза ва хушбӯй бо фоидаи иловагӣ барои санҷидани навъҳои ҷолибро таъмин кунад.
  • Сабзаҳои хӯриш бойи ғизоӣ мебошанд, парваришашон умуман осон аст ва метавонанд бо роҳҳои гуногун истифода шаванд.
  • Риоя кардани ин маслиҳатҳои амалӣ ба шумо кӯмак мерасонад, ки аз сабзавоти хӯриши тару тозаи хонагӣ баҳра баранд.

Фоидаҳои боғдории косаи хӯриш

Парвариши сабзҳои хӯришии шахсӣ ба шумо имконият медиҳад, ки сабзавоти баргҳои тару тоза ва хушлаззат дошта бошанд ва имконият пайдо кунанд, ки баъзе навъҳои ҷолибро дастрас кунед. Аксар вақт, сабзаҳои рангоранг аз ғизо зиёдтаранд.

Шумо метавонед бо истифода аз баргҳои хурди тендер, ки аксар вақт барои харидан дастрас нестанд, шумо ҳосили аввалини худро дар чанд ҳафтаи кӯтоҳ ҷамъоварӣ хоҳед кард. Ин микро-сабзавот омехтаи интихоби салатҳои деликатес мебошанд. Сабзаҳои баргӣ инчунин ба сендвичҳо ва печонҳо иловаҳои хушбӯй мекунанд.

Яке аз хурсандиҳои боғдории хӯриш ин имконпазир аст, ки як маротиба кишт кунад, аммо чандин маротиба ҳосил дарорад. Сабзавоти баргро аксар вақт тақрибан то сатҳи замин буридан мумкин аст ва онҳо барои ҳосили навбатии худ баргҳои иловагӣ мерӯёнанд. Шумо бояд аз ҳар як кишт се ва зиёда ҳосил гиред.

Омехтаҳои хӯришро нисбат ба дигар сабзавотҳо хеле наздиктар шинондан мумкин аст, зеро онҳо ба растаниҳои калонҳаҷм пухта намерасанд. Барои захираи кабудии мавсимӣ, шумо метавонед мехоҳед, ки ниҳолҳои худро ҷобаҷо кунед, то захираҳои пайвастаи баргҳои даравшавандаро нигоҳ доред - аз аввали баҳор то тирамоҳ манбаи хӯриш таъмин кунед.

Боғдории косаи хӯришӣ саъй ва фазои зиёдеро талаб намекунад - табақи амиқ, чанд дегчаи гилин ё қитъаи замини 3-ба-3 дар ҷои офтобӣ метавонад як даста кабудии хӯришро таъмин кунад. Парвариш дар контейнерҳо метавонад ба коҳиш додани мушкилот бо ҳашарот, бемориҳои аз хок гузаранда ва шароити бади замин мусоидат кунад. Ғайр аз ин, боғи сайёратонро бо мақсади ба даст овардани офтоб ё сояи зарурӣ ё пешгирӣ аз шароити шадиди обу ҳаво кӯчонидан мумкин аст.

Сабзаҳои баргӣ барои ҳарорати хунук ва фаслҳои кӯтоҳи Колорадо беҳтаринанд, зеро онҳоро дар ҳар марҳилаи камолот бихӯред ва дар зарфҳои сайёр парвариш намоед.

Чӣ гуна боғи косаи хӯришро парвариш кардан лозим аст

Зарф. Табақе, дег ё қуттии тиреза, ки ҳадди аққал 18 дюйм ва аз 6 то 12 дюйм чуқур аст, интихоби хубест. Зарфҳои амиқтар имкон медиҳанд, ки решаҳои бештар ҷой гиранд ва хокро зуд хушк накунанд.

Контейнер метавонад аз гил, пластмасса ё чӯб сохта шавад, аммо бояд дар поёни он сӯрохиҳои дренажӣ дошта бошанд - шумо метавонед як контейнери худидоракунандаро истифода баред ё як табақро дар дохили дигар ҷойгир кунед, то ихроҷ нашавад. Контейнерро бо омехтаи хушсифати деги хуб пур кунед, баъзе омехтаҳо барои нигоҳ доштани намӣ таҳия карда шудаанд, ки метавонанд дар иқлими хушки Колорадо муфид бошанд. Агар зарфҳо дар берун гузошта шаванд, растаниҳо ва хок ба талафоти бештари об дучор хоҳанд шуд ва ба обанбори калонтари намии хок ниёз доранд. Бо мурури замон, конҳои маъданӣ ва партовҳои дигар метавонанд дар зарф ҷамъ шаванд ва метавонанд организмҳои бемориро нигаҳ доранд ва барои растаниҳо мушкилот эҷод кунанд.

Барои дезинфексия кардани зарфҳои растанӣ, хасу сахти худро барои тоза кардани конҳои хок ва минералҳо истифода баред, дар маҳлули як қисми шустагарии хонавода то нуҳ қисмати об на камтар аз 10 дақиқа тар кунед ва бо об хуб шустед.

Тухмҳо. Сабзҳо зуд месабзанд, то онҳо аз тухмҳо шурӯъ кунанд, на трансплантатсия. Ғайр аз сарфакор будан, парвариш аз тухмҳо имконият медиҳад, ки аз навъҳои гуногуни сабзаҳои баргӣ интихоб карда шаванд. Баъзе интихобҳое, ки барои омехтаҳои хӯриш дастрасанд, салат, кабудии хардал, рукола, кресс, мизуна, червил, эндив, маче, карами чинӣ, татсои, эскарол, креси боғ, каламӯс ва чармии Швейтсария мебошанд.

Аксар вақт якчанд навъҳои дурахшони рангоранг дар як баста омехта мешаванд. "Mesclun" маънои омехтаро дорад ва одатан рукола, салат, эндив ва червилро дар бар мегирад. Ба бисёр омехтаҳои хӯриш сабзаҳо, ба монанди рукола, дохил мешаванд, ки таъми танг доранд ва маззаи беназир зам мекунанд. Намудҳои сурх ва сиёҳи торик одатан аз ғизо ва антиоксидантҳо зиёдтаранд. Баъзе навъҳо ҳамчун гармӣ таҳаммулпазиранд ва онҳо метавонанд интихоби хуб барои боғдории контейнерӣ бошанд.

Нигоҳубин. Пеш аз шинонидан, омехтаи зарфҳоро бодиққат нам кунед, аммо ба дараҷаи тар намерасонед. Ин як фикри хуб аст, ки ин корро якчанд соат пеш аз шинонидан анҷом диҳед. Пас аз шинонидан нармӣ об дода, сатҳи хокро то пайдоиши растаниҳо нигоҳ доред. Панҷ-шаш соат офтоб дар як рӯз тавсия дода мешавад, аммо бисёр намудҳои кабудии хӯриш метавонанд камтар сарф шаванд ва ҳатто дар зери нури офтоб ё соя парвариш карда шаванд. Дар вақти гармтарини рӯз, салат бояд соя дошта бошад. Дар хотир доред, ки кабудии сербарг зироатҳои мавсимии сард мебошанд ва ҳарорати аз 85F болотарро афзалтар медонанд, дарвоқеъ бисёр сабзаҳои баргӣ хунук тобоваранд ва метавонанд аз сардиҳои сабук наҷот ёбанд.

Шинондан. Тухмҳоро бо тақрибан ½ дюйм байни тухмҳо зич коштан мумкин аст. Онҳоро ба хоки нав омодакардаи худ пошед ва бо ¼ дюймаи хоки пошед. Заминро яксон намнок нигоҳ доред, аммо намнокӣ. Пас аз сабзиш намии хокро бо нигоҳ кардани ранг ва кашишхӯрии омехтаи зарфҳо аз паҳлӯҳои контейнер арзёбӣ кунед. Ҳангоми хушк шудан он сабуктар менамояд ва аз паҳлӯҳои контейнер дур мешавад. Усули дигари баҳодиҳии намӣ ҳис кардани вазни зарф ҳангоми тар будан мебошад. Ҳангоми хушк шудан он сабуктар эҳсос хоҳад шуд. Агар шумо чанд рӯз дур рафтанӣ бошед, аз як дӯстатон ҳар рӯз об пурсед, зеро хушк шудан метавонад ба растаниҳои ҷавон монеаҳои ҷиддӣ расонад.

Ғизо. Вақте ки растаниҳо аз 4 то 6 дюйм қад мекашанд ва пас аз ду ҳафта пас аз он миқдори ками нуриҳо (нимқувват) андозед. Барномаи бордоркунии мунтазамро оғоз кунед, дастурҳои бастаро риоя кунед. Барои ба даст овардани натиҷаҳои беҳтарин, ҷадвали обдиҳӣ ва обёрии мунтазамро риоя кунед.

Ҷамъоварии ҳосил. Шумо метавонед танҳо пас аз якчанд ҳафта ба ҷамъоварии ҳосил шурӯъ кунед. Танҳо он чизеро, ки ба шумо лозим аст, буред ва дигар растаниҳоро боқӣ гузоред, ки ҳосили худро дароз кунад. Шумо метавонед ба тунукшавӣ замоне шурӯъ кунед, ки растаниҳо чанд дюйм дарозанд - растаниҳои боқимонда ҷойҳои холиро пур мекунанд. Барои буридани растаниҳо пас аз ба баландии аз чор то шаш дюйм расидани як қайчӣ ё қайчӣ, тақрибан як дюймаи сабзро барои аз сар гирифтани нашъунамо боқӣ гузоред. Салатро қариб аз вақти пайдоиши барги он барг ба барг гирифтан мумкин аст. Агар салат ба "болт" оғоз кунад (пояашро фиристода, ба тухм меравад) баргҳо талх мешаванд. Ҳама растаниҳоеро, ки ба пайванд шурӯъ мекунанд, хориҷ кунед, то лаззатҳои беҳтарине, ки боғи шумо метавонад таъмин кунад

Анбор ва омодагӣ. Сабзаҳои салатро ҳамеша аз 35F то 40F хунук кунед ва пеш аз истифода дар зери оби равон бодиққат бишӯед.

Манбаъҳо ва маълумотномаҳо

Тоза кардан ва дезинфексия кардани зарфҳои растанӣ. Тамдиди Донишгоҳи давлатии Айова, боғдорӣ & Home News Pest.

1 М. Баннинг, Донишгоҳи давлатии Колорадо, илмҳои хӯрокворӣ ва ғизои инсон, Мутахассиси амнияти озуқаворӣ Ф. Стонакер, ассистент, боғдорӣ ва меъмории манзаравӣ А. Кард, агенти экстенсионӣ, округи Боулдер. 3/2010.


Парвариши сабзавот дар зарфҳо

Агар шумо барои боғ ҷой надошта бошед ё танҳо мехоҳед, ки якчанд сабзавот парвариш кунед, шинондан дар контейнерҳо роҳи беҳтарини рафтан аст. Қариб ҳар як сабзавот метавонад дар зарфе руёнад ва бо ғамхории андаке фаровон ҳосил диҳад. Ин аст тарзи оғоз.

  • Зарфҳои андозаашон гуногун
  • Хоки деги стерилизатсияшуда
  • Бел
  • Сангмол
  • Обёрии қатрагӣ ё шланг
  • Нурӣ

Ин ҳама дар дег аст. Ҳангоми интихоби контейнер, фаромӯш накунед, ки калонтар то осонии нигоҳдорӣ ва андозаи ҳосил беҳтар аст. Баррелҳои нисфи вискӣ ё шаробӣ ё зарфҳои псевдо-терра-коттаи калон ба андозаи кофӣ барои ҷойгир кардани сабзавот, ба монанди помидори калон, бодинҷон ва помидор, ҷойгоҳе доранд, ки барои шинондани ҳамсафарони интихоби хурдтар аз қабили сабзӣ ва салат ҷой доранд. Контейнерҳои панҷгаллонӣ метавонанд помидори карахт, қаламфури, лӯбиё ва бисёр сабзиҳои баргҳои хурд дошта бошанд. Қуттии тиреза ҳатто барои парвариши шалғамча ва рукола кофӣ аст.

Ва дар хок. Барои дренажи дуруст, зарфҳо бояд дар поёни онҳо сӯрохиҳо дошта бошанд. Инчунин, танҳо хоки деги стерилизатсияро истифода баред. Хоки боғ метавонад бемориҳо дошта бошад ва хушк нашавад. Азбаски шумо дар чунин як майдони хурд кишт мекунед, ба шумо лозим меояд, ки обёрӣ ва бордоркунии мунтазамро хеле дарк намоед. Об бо обёрии қатрагӣ ё дастӣ, вақте ки хок аз 4 то 6 дюйм хушк мешавад.

Дар ҳар ду ҳафта бо нуриҳои ҳалшаванда дар сабзавот бордор кунед ё дар вақти шинонидан нуриҳои зери назорат қарордоштаро илова кунед, ки дар ҳолати зарурӣ бо нуриҳои ҳалшаванда илова кунед. Барои зарфҳои калон, mulching бо пахол ё пӯст пӯстро нигоҳ медорад.

Беҳтарин таркиби растаниҳо. Контейнерҳо ба шумо имкон медиҳанд, ки таркиби шинондашаванда ва ҷолибро шинонед. Масалан, кӯшиш кунед, ки як контейнер хӯриш бо рангҳои гуногуни салати барг, бодиринг бутта, помидори навъи патио, ва ҳатто гиёҳҳо, аз қабили ҷаъфар. Чӣ мешавад, бочкаи чошнии помидор бо маркази помидор дар марказ, гиёҳҳо, аз қабили орегано ва райҳон дар паҳлӯҳо ва пиёз байни гиёҳҳо. Ё контейнери меваи кишти реша бо лаблабу, сабзӣ, шалғамча, пиёз ва parsnips дар контейнери амиқи пой?

Навъҳои буттаи сабзавоти калон, ба монанди помидорро интихоб кунед.

Шояд истеҳсолот нисбат ба навъҳои калонҳаҷм камтар бошад, аммо нигоҳубини растаниҳо хеле осонтар мешавад.

Барои сарфаи ҷой, дар бораи парвариши баъзе растаниҳо фикр кунед. Лӯбиёи чӯбро аз лӯбиёи бутта интихоб кунед ва онҳоро дар қафои контейнер пошед. Ин барои шинондани сабзавоти дигар дар пеш ҷой мегузорад.

Аксҳо аз Ассотсиатсияи миллии боғдорӣ.


Dotty барои растаниҳои зарфшуда!

Бесабаб нест, ки чаро нарасидани ҷой маънои онро дорад, ки шумо бояд сеҳри парвариши ғизои худро аз даст диҳед. Сабзавотҳои зарфшуда барои ҳама ҳама роҳи ба даст овардани каме ангуштшуморро таъмин мекунанд, ҳатто дар хурдтарин ҷойҳо.

Оё шумо сабзавотро дар зарфҳо парвариш кардаед? Ба ман бигӯед, ки чӣ гуна шумо дар фасли шарҳҳои дар поён овардашуда баромад кардед! Ягон намуди сабзавот ва ё навъҳои дӯстдоштае, ки мо дар инҷо пазмон шудем? Ба мо хабар диҳед!

Ва барои ғояҳои бештари парвариши сабзавот, ба баъзе дастурҳои дигари мо, ба монанди:

© Аз коршиносон, ҶДММ пурсед. ҲАМАИ ҲУҚУҚ МАҲФУЗ АСТ. Барои тафсилоти бештар ба TOS-и мо нигаред. Аксҳои маҳсулот тавассути Burpee, True Leaf Market ва Eden Brothers Nursery. Аксҳои бидуни эътибор: Shutterstock. Бо навиштан ва таҳрири иловагӣ аз ҷониби Эллисон Сидҳу.

Дар бораи Наташа Фут

Наташа Фут бо ҳавас ба саломатии хок ва парвариши дарахтон биолог аст, ки ба як ҳолати вазнини ангуштони сабз гирифтор шудааст ва қарор кард, ки лабораторияҳои хушкидаро барои ифлос кардани дастҳояш дар хок иваз кунад. Пештар деҳқон ва муҳаққиқ бо лоиҳаи агроҷангалпарварии Mazi Farm дар Юнон кор мекарданд, вақте ки вай дар хоҷагӣ кор намекард, вай бо омӯхтани биологияи хок бо микроскоп машғул буд. Ҳоло, шумо ӯро дар ҷануби Фаронса пайдо карда метавонед, ки дар байни лаззат аз ҳама шафтолу, олу, зардолу ва гелос тару тоза, ки минтақа пешкаш кардааст, вай дар лоиҳаҳои гуногуни кишоварзӣ кор мекунад ва дар ҳоле ки ҳама чизҳои сабзро менависад.